宮崎発祥?レタス巻き。
2007年 06月 03日
写真大きくて自分でもびっくりしました。
柚うるです。
今日は宮崎発祥(?)のレタス巻きです。
サラダ巻きという名で地元では食べていましたが、レタス巻きというものを初めて食べたのは結婚してから。
レタスとゆでたエビ、マヨネーズが入った巻寿司なんですけど(要は)、宮崎の友達に聞いたところ、これは宮崎料理(発祥?ご当地グルメ?)なんですって。
寿司飯が大好きで、よくお寿司は作るのですが、巻寿司ってなかなか真ん中に具が入らなくて上達しません。。。。。。100均の巻寿司マシーン(?)もそんなにうまくできないですしー。練習しかないのか??
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ひさびさに鹿児島に戻ってきました。
パソコンはだんなさんが仕事で持って行くので、ちょっとゆっくり更新になるかもしれませんが、よかったら変わらずお付き合いください(^^)。
ごはんに限らず、鹿児島のことも書いてみたいなと思ったりしております。
by yuuru_t | 2007-06-03 02:33 | 食べるの作る