喫茶 柚うる

タラコ大好きです。
パスタにからめるのならいつもこんな感じ。いつも冷蔵庫にある調味料でできます。

タラコの中身をこそげ出して、マヨネーズ、大葉にんにく醤油、にんにくチューブ。
水菜をパスタの量に負けずにどばっと。

↓↓参加しています。クリックお待ちしています。↓↓

和風だしに酒、醤油。ねぎやワカメ、豆腐などを入れ、オクラを入れてひと煮立ち。
とろみもついていい感じ。
わたしはいただくときに黒コショウをかけます。
和風のおつゆとの相性、意外と良いですよ。

冷たくして夏の味。おいしいです。

↓↓参加しています。クリックお待ちしています。↓↓

暑くなりましたねー。

鶏肉の紅茶煮です。
とりもも肉の柔らかさはそのままにさっぱりいただけます。
↓↓参加しています。クリックお待ちしています。↓↓

豚ミンチをこねて小さなハンバーグに。
中身は玉ねぎ、舞茸、わかめです。
以前見たどなたかのブログを思い出して作ってみた歯ごたえあるハンバーグ。
甘酢あんをかけ、ピーマンをさっと湯通ししたものを乗せてみたら。。かわいい。
すっぱいものが美味しく感じる季節になりました。
↓↓参加しています。クリックお待ちしています。↓↓

生協で買った骨を取ってくれてあるいわしを使いました。
すごく手軽！便利！
家には香草などないのでパン粉ににんにく、粉チーズとカレー粉を混ぜ、プチトマトを乗せてオーブンで焼きました。

冷凍してあったパセリ（これが香草？）を散らしてできあがり。

↓↓参加しています。クリックお待ちしています。↓↓